شهدت الدولة المصرية طفرة في إنتاجية محصول القمح نتيجة توجيهات القيادة السياسية؛ وجهودها التي قامت بها في الآونة الأخيرة،
بهدف الإستدامة وتحقيق الأمن والأمان الغذائي للدولة المصرية ما يضمن حقوق الأجيال القادمة.
وبتوجيهات وحرص الرئيس “عبد الفتاح السيسي”، أدى إلى التوسع في إنشاء وإقامة الصوامع الحقلية على مستوى الجمهورية.
إفتتح الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية،
مشروع إنشاء الصوامع الحقلية مركز منيا القمح بمحافظة الشرقية بسعة تخزين إجمالية 5000 طن .
وتم عرض تقديمي لمشروع الصوامع الحقلية الممولة من الجانب الإيطالي ، وتم زيارة الموقع على الطبيعة وشرح دورتها التشغيلية
والتى تشمل غرفة الميزان وأسفل خلايا الصرف وكذلك غرفة الكنترول ونقرة التفريغ للسيارات .
وتدعم وزارة التموين والتجارة الداخلية، الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين لإنشاء وتجهيز وإدارة وصيانة وتشغيل واستغلال الصوامع
والقائمة على أحدث وسائل التكنولوجيا المتطورة وهو ما يحمى مصر من مشكلات التخزين مستقبلاً –
مضيفاً أن رؤية الشركة مستمدة من أستراتيجة التنمية المستدامة “رؤية مصر 2030 ” بمحاورها الثلاثة (الإقتصادية والإجتماعية والبيئية)
يذكر أن السعة التخزينية التابعة لوزارة التموين، كانت (1,2) مليون طن قمح إلى جنب استهلاكنا الشهري 800 ألف طن
وبالتالي كان لدينا احتياطي استراتيجي شهر ونصف فقط ، وبالتالي تبنت الدولة المشروع القومي للصوامع بهدف إنشاء (50) صومعة على مستوى الجمهورية ،
وبالفعل زادت السعة التخزينية إلى (3) ملايين طن خلال عام 2017 ، وزادت حاليا لتسجل 3,4 مليون طن .
وتمتلك الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، وحدها طاقات تخزينية بالمحافظات المختلفة تصل إلى (2,5) مليون طن بسعات مختلفة
(30 , 60 , 90 ألف طن للصومعة ) مجهزة بأحدث أساليب التداول والصيانة والتخزين وادارة ومراقبة المخزون .
افتتحت اليوم صومعة “منيا القمح الحقلية”، وهي ضمن (6) صوامع حقلية، بالإضافة إلى تنفيذ منظومة الحوكمة لربط منظومه الخبز المدعم
بجمهوريه مصر العربيه ضمن عدد (22) موقع كمرحله أولى ،
هو نتيجه التعاون المشترك بين الدولتين والممولين بالكامل من خلال برنامج مبادل الديون الإيطالية .
وقد تم تنفيذ مشروع الصوامع الحقلية من خلال شركة “الإنتاج الحربي” وشركة “مولمكس” الإيطالية
وهذا المشروع يعتبر النواه الأولية لانشاء عدد (60) صومعه حقلية أخرى مخطط إنشائها في جميع محافظات جمهورية مصر العربية .
ويتم استخدام احدث وسائل التكنولوجيا العصرية فى تخزين القمح ومتابعته والتحكم فى درجات الحرارة داخل الصومعة
من خلال وحدة التحكم الآلى التى تعمل بالكمبيوتر والحواسب الآلية الحديثة ويبلغ ارتفاع الصومعة فى هذا النظام نحو (25) متر
محمل عليها مؤشرات لقياس درجة حرارة الصومعة وتثبيتها عند درجة حرارة معينة وهذا النظام نستطيع من خلاله معالجة القمح أوتوماتيكياً
دون أى تدخل بشرى لنقل القمح من خلية الى خلية اخرى وهذا النظام يعمل على تنقية القمح من الاتربة بنظام شفط الاتربة
مربوط بغرفة التحكم الرئيسية (PLC) ، وكذلك برنامج (SCADA) وايضاً من وجود أى شوائب معدنية
وبالتالى لضمان تسليم الاقماح للمطاحن بدرجة نقاء عالية خال من الشوائب والأتربة.